گوشت گوساله تازه و سالم از پروتئین ملکی

در پروتئین ملکی ما تنها به فروش گوشت اکتفا نمی‌کنیم؛ بلکه سلامت دام، شرایط پرورش، و کیفیت نهایی محصول برای ما از اهمیت بالایی برخوردار است. تمامی گوساله‌ها پیش از ذبح توسط دامپزشک ناظر معاینه شده تا از سلامت کامل آن‌ها اطمینان حاصل شود.

اگر به دنبال گوشت گوساله‌ای نرم، کم‌چرب و با طعم طبیعی هستید، پروتئین ملکی انتخابی مطمئن برای خانواده‌هایی است که به تغذیه سالم اهمیت می‌دهند.

انواع برش‌های گوشت گوساله و کاربرد آن‌ها

گوشت گوساله از بخش‌های مختلف بدن دام تهیه می‌شود و هر قسمت ویژگی خاص خود را دارد. آشنایی با این بخش‌ها، انتخاب دقیق‌تر و پخت بهتر غذا را ممکن می‌سازد:

• فیله: نرم‌ترین و لطیف‌ترین قسمت گوشت گوساله. مناسب برای استیک، بیف‌استروگانف و گریل.
• راسته: گوشت کم‌چرب و خوش‌طعم، مناسب برای کباب، خوراک و سرخ‌کردنی‌ها.
• ماهیچه: گوشتی با بافت درشت‌تر و طعم قوی. ایده‌آل برای چلو ماهیچه، آبگوشت یا خوراک گوشت.
• سردست: بافتی نیمه‌چرب، حاوی پیوندگاه‌های بافتی. مناسب برای چرخ‌کرده، خورشت و پخت طولانی‌مدت.
• ران: گوشت کم‌چرب و سفت‌تر، مناسب برای خورشت، رولت، یا ورقه‌ای کردن.
• گردن: گوشت استخوان‌دار و پرمغز که طعمی خاص دارد. مناسب برای سوپ، خورشت و آبگوشت.
• دنده: بخش گوشتی و چرب، ایده‌آل برای باربیکیو، دنده‌کباب و بریانی.
• قلوه‌گاه: ناحیه چرب و طعم‌دار در ناحیه شکمی. مناسب برای غذاهای مجلسی یا چرخ‌کرده.
• چرخ‌کرده: ترکیبی از قسمت‌های مختلف مثل سردست و ران، مناسب برای ماکارونی، کوفته، کتلت و همبرگر.

در پروتئین ملکی می‌توانید گوشت گوساله را در انواع برش‌های دلخواه، با کیفیت تضمینی و بسته‌بندی بهداشتی دریافت کنید.

مزایای خرید گوشت گوساله از پروتئین ملکی

ما از دام‌های نژاد برتر ایرانی مانند سرابی و سیستانی استفاده می‌کنیم که با تغذیه طبیعی و شرایط نگهداری سنتی پرورش یافته‌اند. ذبح شرعی، قطعه‌بندی دقیق، و رعایت کامل بهداشت از جمله اصولی است که رعایت می‌کنیم.
امکان سفارش گوشت گوساله به‌صورت کامل، نیم‌شقه یا بسته‌بندی‌شده طبق سلیقه شما نیز فراهم است.

قیمت گوشت گوساله چگونه مشخص می‌شود؟

قیمت روز گوشت گوساله بستگی به فاکتورهایی مانند نژاد دام، وزن، شرایط بازار دام زنده، فصل و میزان تقاضا دارد. در پروتئین ملکی قیمت‌ها به‌صورت روزانه آپدیت شده و شفاف به مشتریان ارائه می‌شود.

خرید اینترنتی گوشت گوساله با کیفیت تضمینی

با خرید آنلاین از پروتئین ملکی گوشت تازه و سالم را بدون واسطه، با حمل یخچال‌دار و بسته‌بندی ایمن درب منزل دریافت کنید. امکان پرداخت در محل یا آنلاین و پشتیبانی پاسخ‌گو از دیگر مزایای ماست.

چرا پروتئین ملکی انتخابی مطمئن است؟

سال‌ها تجربه در تهیه و توزیع گوشت قرمز، استفاده از دام‌های سالم، فرآوری استاندارد، و احترام به سلامت مشتری باعث شده پروتئین ملکی به یکی از برندهای معتبر گوشت در تهران و کرج تبدیل شود.